Слоеный салат с соленой горбушей

У меня салат порционный, в стаканах, на три человека. Первый слой, порвать и выложить на дно стакана салатные листья. Картофель отварите в мундире, посолите.Натрите очищенный вареный картофель на крупной терке, выложите в стакан в качестве следующего слоя салата. Смажьте сверху майонезом.

Слабосоленую горбушу освободите от кожи и хребта, извлеките из нее косточки, нарежьте небольшими кусочками. Нарезанную горбушу плотным слоем выложите на картофель. Слой горбуши смажьте майонезом.

Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.Распределите натертое яблоко поверх горбуши (чтобы оно сильно не потемнело, необходимо сбрызнуть лимонным соком).

Отварите яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и натрите на крупной терке. Выложите измельченные яйца на салат следующим слоем. Смажьте салат сверху майонезом, посыпьте тертыми орехами и поставьте на час в холодильник. Солить такой салат не нужно. Приятного аппетита!