
Салат с баклажанами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Saule 🏃♂️
#заготовки #салаты
Ингредиенты
- Баклажанов 10
- Помидор 10-15
- Болгарских перца 10
- Чеснока 5 зуб.
- Луковиц не большие 10
- Морковок 10
- Соли 2 ст. л.
- Растительного масла 200 г
- Сахара 150 г
- Уксуса 9% 100 г
- Перца 10 горош.
- Лавровых листа 4
- Перца молотого 0,5 ч. л.
- Чеснока 10 зуб.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Режем крупными кусками все овощи. Укладываем слоями в кастрюлю: 1.морковь, 2.баклажаны, 3.перец болгарский, 4.лук, 5.помидоры. масло, сахар и соль сверху на овощи. Ставим на огонь.. Все копить 10 минут на маленьком огне, а потом на сильном 30-50 минут. За 5 минут уксус. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.



4.861653
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)