Конфеты "Баунти"

Кокосовую стружку соединяем со сгущенкой. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Чтобы понять, что начинка для конфет готова, нужно взять немного приготовленной массы и попытаться слепить из нее шарик или батончик - масса должна держать форму. Если кокосовая стружка отделяется, то нужно добавить ещё сгущенного молока.

Берем 1 ст. ложку готовой кокосовой массы, формируем батончик или шарик и выкладываем на противень (или поднос), застеленный пергаментом, пищевой плёнкой или пищевой фольгой. Делаем такие заготовки для батончиков-конфет "Баунти" из всей массы. Отправляем в морозильную камеру на 20-30 минут.

Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Окунаем кокосовые заготовки для конфет в растопленный шоколад, обмакиваем/поливаем шоколадом со всех сторон. Аккуратно, с помощью вилок, снова помещаем их на пергамент. Отправляем конфеты-батончики "Баунти" в холодильник, чтобы шоколад полностью застыл. Домашние конфеты "Баунти" готовы!

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! https://www.instagram.com/yudinaeg/