Яблоки, запечённые с сухофруктами и мёдом в гречневое крошке

Name: Яблоки, запечённые с сухофруктами и мёдом в гречневое крошке
Ingredients: Тесто; Мука гречневая; Мука пшеничная цельнозерновая; Сметана; Йогурт натуральный; Ряженка или кефир 300 мл или чуть больше; Начинка; Яблоки сезонные; Изюм; Сушёная клюква; Орех грецкий; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

#гурман #необычныерецепты #выпечка #завтрак

Ингредиенты

Тесто
Мука гречневая 200 грамм
Мука пшеничная цельнозерновая 200 грамм
Сметана 2-3 столовые ложки
Йогурт натуральный 170 грамм
Ряженка или кефир 300 мл или чуть больше
Начинка
Яблоки сезонные 10-12 штук
Изюм
Сушёная клюква
Орех грецкий
Мед

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для крошки смешать гречневую муку с пшеничной цельнозерновой 50/50, добавить пару ложек сметаны, йогурт натуральный, ряженку или кефир, замесить рассыпчатое тесто. Скатать в шар, оставить отдохнуть, разделить на 2 части, натереть на тёрке. Выложить одну часть в форму. Из яблок удалить сердцевину, выложить яблоки на крошку, начинить сухофруктами и орехами, мед сверху залить в каждое яблоко. Посыпать яблоки оставшейся крошкой. Запечь. В горячем виде яблочки можно посыпать корицей и ванилью.

...