Баранина в пивном маринаде 👌

Name: Баранина в пивном маринаде 👌
Ingredients: Пиво полутёмное; Минеральная вода; соевый соус; растопленный мёд; кетчуп; Соль, перец, сухой Чили; большая луковица; Чеснок; яблочный уксус; Тимьян, розмарин; Помидор; Картошка; Кинза или другая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

В таком маринаде я уже делала рёбра свиные , говядину и вот теперь баранина и скажу что...

Ингредиенты

Пиво полутёмное 100 мл

Минеральная вода 100 мл

соевый соус 100 гр

растопленный мёд 1 ч л

кетчуп 1 ст л

Соль, перец, сухой Чили

большая луковица 1

Чеснок 3 зубчика

яблочный уксус 1 ч л

Тимьян, розмарин

Помидор

Картошка

Кинза или другая зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баранина шея и каре около 1 кг, сразу пишу, что мариновать нужно сутки ☝️Супер маринад 🍺 : ☄️пиво полутемное 100 мл, ☄️минеральная вода 100 гр, ☄️100 гр соевый соус, ☄️1 ч л растопленный мёд, ☄️кетчуп 1 ст л, ☄️приправа для мяса, соль перец,сухой чили, ☄️большая луковица и ☄️чеснок мелко нарезать,☄️яблочный уксус 1 ч л. Замариновать, после выложить на противень, сверху разложить кольца лука и помидор кружками.

В этом маринаде замариновать на 1 час картошку, затем выложить её к рёбрам и посыпать всё блюдо тимьяном и розмарином, укрыть фольгой и готовить на 210 гр 1,5 -2 часа, посыпать зеленью (у меня кинза).

...