Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с печенью "Печёнкины страсти"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
#еда #закуски #салаты #хэштег #вкусныйужин..... Так как печёнку надо иногда есть, а я...
Ингредиенты
- отварной печени 200 г
- большая отварная морковь 1
- средних отварных картошки 2
- больших яйца (если мелкие, то 4) 3
- небольших маринованных огурца 3
- средних луковицы 2
- Соль, сахар, уксус, кипяток для маринада
- Майонез
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить морковь и картошку, остудить и натереть на крупной тёрке.
Печень отварить в подсоленной воде, остудить, натереть на крупной тёрке.
Лук натереть на крупной тёрке и замариновать: добавить сахар, соль, уксус и залить кипятком на 15 минут. Потом слить на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Огурцы натереть на крупной соли.
Яйца отварить, остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на средней.
2
Теперь берём кольцо, укладываем его на тарелку и выкладываем салат слоями, каждый смазываем подготовленным майонезным соусом. Для удобства выложила его в кондитерский мешок.
1й слой - печень
2й слой - лук и сверху огурцы
3й слой - картошка
4й слой - белки
5й слой - морковь
6й слой - желтки
Снять кольцо. Сверху сделать сеточку из майонеза, украсить по желанию.
3
Приятного аппетита))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
