
Украшение стола! Салат закуска "Букет для любимой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Подготовка к праздникам продолжается! Сегодня мой шедевр из простых продуктов...
Ингредиенты
- свекла (отварная) 6-8 шт
- яйца (отварные) 5 шт
- огурцы 3 шт
- зеленый лук
- зелень петрушки
- майонез 2-3 ст.лож
- курица (жареная) 150 гр
- соль, черный перец по вкусу
- сок лимона 1\2 шт
- листья салата
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Заранее отвариваем и остужаем свеклу и яйца. И у меня жареная куриная грудка, можете заменить на колбасу.
2
Готовим и собираем салат-начинку. Мясо, огурцы и яйца (пару желтков оставляем на украшение) порежем мелким кубиком. Собираем все в чашке, добавляем мелко порубленную зелень и пару ложек майонеза, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
3
Теперь самое интересное, работа со свеклой. Чайной ложкой намечаем и вырезаем границы. Аккуратно выбираем середину свеклы (можно использовать для другого салата), должна получится свекольная корзина с тонкими стенками. Ножом можно вырезать лепестки у каждой заготовки. Подробности приготовления смотрите в коротком видео
4
Наполняем свеклу салатом, сверху натертый желток. Выставляем наши бутоны на листья салата, остается слегка сбрызнуть свеклу лимонным соком и закуска-салат готова! Вкусно, интересно и каждому порция!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.841785
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями