Салат из говяжьей печени

Name: Салат из говяжьей печени
Ingredients: Говяжья печень; Крупная морковь; Крупный репчатый лук; Майонез; Рафинированное подсолнечное масло - для жарки; Соль, черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Политова

Вкусный и пикантный закусочный салат с говяжьей печенью на каждый день.

Ингредиенты

Говяжья печень 500 г

Крупная морковь 3 шт

Крупный репчатый лук 2 шт

Майонез 3-4 ст.л

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

Соль, черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте и отварите, нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.Лук нарежьте тонкими полукольцами.Морковь натрите на терке.На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.Соедините в миске печень, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике.Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита !

...