Закусочный салат из шпрот

Заранее отварить картофель, морковь, яйца,остудить,очистить. На дно салатницы выкладываем шпроты,сверху выкладываем зеленый лук, мелко нарезанный. Яйца разделить на белок и желток, белки,картофель, морковь натереть на крупной терке.

На лук наносим майонез, затем слой белка, картофель, майонез,морковь,майонез, по середине выкладываем желток,а по краю салаты выкладываем нарезанный зелёный лук. Даём салату пропитаться, минимум 2-3 часа. Приятного аппетита.