avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Интересный суп
Интересный суп
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Интересный суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шишкина🏃‍♂️
#интересныйсуп#необычныеблюда Вообще это грузинский суп, но... Я его варю на свой лад...

Ингредиенты

  • Курица для бульона (спинки, грудка, нож и, что угодно)
  • Соль, перец
  • Лимон
  • Мука 3 ст. л.
  • Картофель 2-3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 2-3 шт.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Варим бульон куриный, солим, перчим по вкусу.
2
Обжариваем муку на сковороде, но так, чтобы она не поменяла цвет. Добавляем в сковороду 1 ст бульона и перемешиваем, чтобы не было комков. Лучше венчиком.
3
Яйца взбить и добавить 2 ч л лимонного сока.
4
Обжарить лук до золотистой корочки.
5
Картофель режем на кубики и добавляем в бульон. Когда картофель будет готов, добавить зажарку. Взбитые яйца аккуратно влить в бульон, при этом лучше одновременно мешать его венчиком. Тогда яйцо мелко распределится по кастрюле.
6
В конце добавить бульон с мукой, тоже обязательно мешать. И дать настояться на слабом огне ещё мин 10.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12