Банановые оладьи 🥞

❗️Примечание: Про муку: рисовую можно заменить на кукурузную, а можно вообще все сделать из пшеничной, НО на пешечной на плите могут не пропечься оладьи, а вот на газовой плите пропекутся, проверено мною лично, и ещё тесто должно получится густое как сметана, и зависит тесто ещё от кефира,если будет жидковато, то добавьте ещё муки немного.

❗️Муку всегда просеивайте, так она становится более рыхлой и обогащается кислородом, нежели не просеивая ее. Если на вашу семью будет маленькая порция этих оладьей, то умножьте на 2 количество продуктов, 2 банана,500 гр кефира,1 ч.л соды, 2 яйца,2-3 ст.л сахара, 300 гр муки, щепотка соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹В миске размять банан именно вилкой, блендером и миксером не надо, добавить яйцо, кефир,после кефира обязательно соду,т.к сода действует в кислой среде, соль и все смешать. 🔹 Затем добавляем муку, но не всю сразу, а постепенно. 🔹 Сковородку слега смазать маслом, и наливать 1 ст.л оладьи, обжарить с двух сторон. Такие оладьи 🥞 получаются не жирные.