Запеканка ассорти

Name: Запеканка ассорти
Ingredients: Основа:; гр.куриного филе; гр.говяжего фарша; шт.репчатого лука; гр.гречки; гр.чечевицы красной; картошки; гр.кабочков; Для заливки:; яйца С1; го.сметаны; гр.майонеза; мл.воды; мл.растительрого масла; сухой кубик бульена; Соль, перец черный молотый; Зелень:; пучек петрушки (у меня укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#ужасновкусно #второе #открытие #одинрецептоднодерево

Ингредиенты

Основа:

гр.куриного филе 300

гр.говяжего фарша 250

шт.репчатого лука 1

гр.гречки 100

гр.чечевицы красной 100

картошки 3-4

гр.кабочков 300

Для заливки:

яйца С1 2

го.сметаны 100

гр.майонеза 50

мл.воды 100

мл.растительрого масла 50

сухой кубик бульена 1

Соль, перец черный молотый по вкусу

Зелень:

пучек петрушки (у меня укроп) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку очистить, порезать на как на чипсы но чуток толще. Кабачки режем также. Лук полукольцами, гречку и чечевицу промыть. Куриное филе слегка отбить.

Все ингредиенты для заливки соединить, взбить в блендере. Как только все слои будут готовы залить. Заливка должна полностью покрыть нашу основу.

Форму для запекания промазать маслом, любым. На дно первым слоем кладём картошку затем кабачки, лук, по середине куриное филе, по бокам говяжий фарш. Пасыпаем укропом и повторяем слой с овощами заканчиваем слоем картошки. Обарачиваем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 ° на 45 минут. За пять минут до готовности снимаем фольгу и до водим до готовности.