Банановые панкейки

Name: Банановые панкейки
Yield: На 2 порции
Ingredients: банан; молока; сахара; разрыхлителя для теста; яйцо; муки пшеничной; раст. масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana🏃‍ 🌳

Чтобы приготовить банановые панкейки понадобится спелый сладкий банан, можно даже...

На 2 порции

Ингредиенты

банан 1

молока 250 мл

сахара 2 ч.л

разрыхлителя для теста 1 ч. л

яйцо 1

муки пшеничной 180 г

раст. масла 2 ст. л

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить банан от кожуры, натереть на мелкой терке (или размять вилкой), чтобы получилось пюре. В глубокой посудине соединить молоко, растительное масло, яйцо и сахар, миксером взбить массу. Добавьте банановое пюре, перемешайте ложкой. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, миксером перемешать тесто до однородного состояния. Тесто готово.

Разогреть антипригарную сковороду, смазывать ее не нужно, панкейки жарят на сухой сковороде. Налить две ложки бананового теста, жарить до появления пузырей. Перевернуть лопаткой и обжарить другую сторону. Степень «зажаристости» регулируйте на свой вкус. Полезные банановые панкейки готовы. Приятного аппетита!