Салат тёплый с печенью и пашот

Name: Салат тёплый с печенью и пашот
Ingredients: Айсберг; Печень куриная; Помидор Черри; Сыр пармизан; Яйцо; Заправить:; оливковое масло; соевый соус; зернистая горчица; мёда; Копченая паприка (не обязательно, но вкусно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Красивая подача и очень вкусный салат .

Ингредиенты

Айсберг 5-6 листов

Печень куриная 250 гр

Помидор Черри 6-7

Сыр пармизан 50-70 гр

Яйцо 4 шт

Заправить:

оливковое масло 100 мл

соевый соус 30 мл

зернистая горчица 1 ст л

мёда 1/2 ч л

Копченая паприка (не обязательно, но вкусно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить печень минут 10-15 на смазанной маслом сковороде, подсолить. Сварить яйцо пашот. Я разбиваю в пиалочку 2 яйца, заливаю кипятком, ставлю в микроволновку на 1,5 -2 минут, как только белок побелеет готово, аккуратно достать ложечкой.

Сначала нарезать лист салата или айсберг, выложить печень, помидора, выложить яйцо пашот и сделать надрезы чтоб вытек желток, сыр нарезать овощерезкой, полить заправкой, яйца присыпать копчёной паприкой.

...