4 Шикарные закуски на Новогодний стол! Быстро и вкусно

Для трех вариантов закусочных рулетов понадобится творожный сыр. Для четвертой закуски будем использовать кусочек любимого сыра. Начнем с самой сочной, здесь ветчина и помидоры черри.

Каждый раз творожный сыр смешиваем с ложкой сметаны и распределяем на лист лаваша (26*26 см). Половинки ветчины выложим по краю, немного отступив от края рядок черри, одна к одной. И по центру лаваша добавим три кусочка ветчины. Аккуратно заворачиваем в плотный рулет, убираем в холодильник (завернув в пленку) на 30 минут.

Для второй закуски на край распределим маринованные огурчики. Такая закуска хороша для встречи опаздывающих гостей))) А в творожный сыр помимо сметаны добавляем мелко порезанный зеленый лук. Плотно завернутый рулет отправляем в холодильник (30 минут).

Самый сытный вариант закуски-рулета. Здесь сыр, майонез, шпроты и отварные яйца.

Натертый сыр смешиваем с парой ложек майонеза и распределяем по листу лаваша (напоминаю размер 26*26 см). Шпроты рядком разложим по краю и по центру промазанного листа. Сверху натрем яйца (мелкая терка) и плотно завернем. Отправляем в холодильник.

Четвертый вариант для любителей оливок, будем использовать черные и зеленные. У оливок немного отрезаем края, чтобы плотнее прилегали друг к другу. Измельченные обрезки добавим в творожный сыр. Распределили на лист лаваша и завернув отправляем в холодильник.

Четыре закуски на любой вкус! Рулеты полежав и пропитавшись в холодильнике, хорошо нарезаются на роллы. Видео рецепт со всеми подробностями приготовления