Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат с макаронами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения🌱🌳
#ОдинРецептОдноДерево #осень #новогодняязакуска
2 порции
Ингредиенты
- салями 30 гр
- макарон 140 гр
- помидор 2 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- яичный желток 1 шт
- горчицы 1 ч.л.
- оливкового масла 3 ст.л.
- лимонный сок по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- чеснока 2 зубчика
- базилик сушеный по вкусу
- салатный микс 1 горсть
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезаем салями как можно тоньше,(у меня колбаса ветчинная).
2
Морковь тоже режем тонко.Лук кольцами. Чеснок тоже нарезаем мелко.
3
Колбасу и морковь зажариваем до румяного состояния. Выкладываем на тарелку. Колбаса отдаст свой жир.
4
В горячую сковородку кладем лук и чеснок и зажариваем.
5
Макароны отвариваем. У меня уже были готовые. Добавляем их к луку и перемешиваем, чтобы они прогрелись. Добавляем большую щепотку базилика.
6
К макаронам добавляем морковь и колбасу. Все перемешиваем.
7
Для заправки: размять вилкой желток. Добавить горчицу (если есть, то лучше Дижонскую). Выжать ложечку лимонного сока. И налить оливковое масло для салатов. Тщательно мешаем и подливаем масла, чтобы получить консистенцию соуса, солим, перчим.
8
На тарелку выкладываем салатный микс. Режем помидоры на дольки. Сверху на салат выкладываем содержимое сковородки. Поливаем соусом и перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
