Сардинки домашнего посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#календарь #одинрецептоднодерево
Нежная рыбка, деликатный посол. Очччень вкусно!
Ингредиенты
свежей рыбы 500 гр
соли 2 ст л
сахарного песка 1 ст л
воды 1 л
хлопьев пеперчино 1/5 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В воду добавить соль и сахар, хлопья перца довести до кипения и остудить. Рыбу выпотрошить, отрезать голову, аккуратно очистить рукой!от чешуи (рыба очень нежная, нож повредит шкурку). Рыбу промыть, сложить в стеклянную ёмкость и залить холодным рассолом. Оставить на 12 часов при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Через сутки с момента засола её можно есть. Подавать с картофельным пюре. Профилированную рыбку можно полить лимонным соком и оливковым маслом 👌🏻
2
4.99572
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!