Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#осень #новогоднеенастроение
Желаю всем Ангела-Хранителя во всем!
Ингредиенты
- куриной грудки или окорочков 400 г
- яиц 5
- луковица 1
- средних огурчика (можно и соленых, и свежих, на ваше усмотрение) 2
- майонеза 2-3 ст.л
- картофелин (средних размеров) 4 шт
- соль, перец (по вкусу)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу и яйца отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать на мелкие кубики.
Лук тоже рубим на мелкие кубики, маринуем добавив немного соли, сахара и уксуса, даём настояться и затем процеживаем, чтобы убрать всю лишнюю жидкость.
2
Картофель трём на тёрке по-корейски, хорошо промываем под проточной тёплой водой, хорошенько процеживаем через дуршлаг, сушим салфетками. И жарим на раскалённой сковороде растительным маслом как фри.
Собираем салат как на видео, для украшения лучше взять укроп (у меня не было), а перепелиные яйца, можно заменить желтками, просто добавляем в желтки обычных яиц, зелень, майонез, соль, перец, чеснок и формируем шарики, в виде перепелиных яиц.
Приятного аппетита!
3
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!