Курица на соляной подушке

Name: Курица на соляной подушке
Ingredients: тушка курицы(1,5-2 кг); соли крупной белой; Специи по вкусу,аджика; растительного масла; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

#мясорыба #ногогоднеегорячее #ОдинрецептОднодерево #застолье Приготвьте это очень...

Ингредиенты

тушка курицы(1,5-2 кг) 1

соли крупной белой 1 кг

Специи по вкусу,аджика

растительного масла 1 ст л.

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу помойте удалите хвостовую железу,разрежьте вдоль груди и разверните "бабочкой".Промокните бумажным полотенцем.

Смешать в тарелке все специи и добавить 1 ст.л.растительного масла.Обмазать курочку хорошо со всех сторон(использовать половину приготовленного соуса).

Противень застилаем бумагой для выпечки и высыпаем соль,кладем несколько зубчиков не очищенного чеснока,теперь кладем курочку и сверху плотно закрываем фольгой для запекания.Ставим в духовку при температуре 200 градусов запекать на 60 минут.

Через 60 минут снимаем фольгу,курочку обмазываем нашей приправой из специй,только еще добавим тертый чеснок и ставим запекать примерно еще на 60 минут.

Перекладываем готовую курочку на блюдо.Оно выглядит просто отлично,как и положено жареному цыпленку.Приятного аппетита.На гарнир приготовьте картофель.