Пицца для всей семьи

Достаем и подготавливаем все необходимые ингредиенты.

На нагретую сковороду кладём немного сливочного масла и ждём пока растопится.

Нарезаем мелко лук 1 шт и выдавливаем сюда же чеснок 2 зубчика.

Высыпаем в сковороду, перемешиваем и 5 минут пусть готовится.

Добавляем томатную пасту или кетчуп.

Перемешиваем.

Добавляем сахар 1 ч.л специи розмарин 0.5 ч.л, карри 0.5 ч.л (или кто что любит), затем перемешиваем и добавляем 50-70 гр воды, снова перемешиваем и пусть готовится 10 минут на среднем огне.

Разбиваем яйца 2 шт и солим.

Добавляем сметану 4 ст.л.

Добавляем муки 8 ст.л.

Перемешиваем.

Нарезаем колбасу, сыр натираем на крупной тёрке, нарезаем мелко огурец и болгарский перец.

Наливаем 50 гр растительного масла в сковороду.

Смазываем дно и бортики.

Выкладываем наше тесто.

На тесто выливаем наш соус.

Добавляем колбасу.

Добавляем нарезанные огурец и болгарский перец.

Делаем сетку из соуса.

Засыпаем всё сыром.

Разогреваем духовку до 180°.

Ставим в духовку при температуре 180° на 30 минут.

Вуаля!!! Пицца готова. Всем приятного аппетита !!!