Мини-пицца

Name: Мини-пицца
Yield: 6
Ingredients: Тесто; Мука пшеничная 320 г; Масло оливковое 1 ст. л.; Дрожжи сухие 1 ч. л.; Вода теплая 175 г; Соль 1 ч. л.; Сахар щепотка; Начинка; Сосиски 3-4 шт.; Томаты черри 6-8 шт.; Сыр 80 г; Майонез (для соуса); Кетчуп (для соуса); Растительное масло ( для смазки противня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#выпечка #обед #ужин Вкусная, сытная, на каждый день, для всей семьи. Мини-пицца в...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная 320 г

Масло оливковое 1 ст. л.

Дрожжи сухие 1 ч. л.

Вода теплая 175 г

Соль 1 ч. л.

Сахар щепотка

Начинка

Сосиски 3-4 шт.

Томаты черри 6-8 шт.

Сыр 80 г

Майонез (для соуса)

Кетчуп (для соуса)

Растительное масло ( для смазки противня)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Муку просеиваем через сито в миску, добавляем дрожжи. В центре делаем углубление. В воде 30-40°С растворяем соль и сахар. Вливаем воду в центр миски с мукой, туда же добавляем оливковое масло и замешиваем тесто до пластичности.

Готовое тесто убираем в миску, накрываем полотенцем, ставим в теплое место и ждем минут 40 пока тесто поднимется.Тесто готово.

Включите духовку на 200 градусов. Тесто разделите на части. Из этого количества получается 6-8 частей в зависимости от желаемого размера пиццы. Раскатайте каждую часть в небольшой круг.

Каждую пиццу смажьте небольшим количеством майонеза и кетчупа и разложите нарезанные кружками сосиски и томаты черри.

Сверху пиццу обильно посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовность теста можно проверить, просто заглянув на пиццу снизу. Она должна стать румяная и аппетитная. Готовую мини-пиццу достаньте из духовки и угощайтесь. Приятного аппетита!