Восточная кухня Шаурма

Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 4 порции
Ingredients: лаваша; куриная грудка; Приправы; помидора; огурца; свежей капусты(по желанию); моркови по-корейски; Свежей зелени; растительного масла; Соус:; майонеза; сметаны; чеснока; Приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕

#инста Этот рецепт очень вкусного блюда.

4 порции

Ингредиенты

лаваша 2 упаковки

куриная грудка 1

Приправы по вкусу

помидора 2-3 штуки

огурца 1-2 штуки

свежей капусты(по желанию) 2 горсти

моркови по-корейски 200 г

Свежей зелени

растительного масла 1-2 ст.л.

Соус:

майонеза 3 ст.л. с горкой

сметаны 3 ст.л. с горкой

чеснока 2 зубчика

Приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку посыпать приправками ("Хмели-сунели", либо сушеный чеснок, молотый кориандр, острый перец, сушеный укроп, петрушку, сушеный лук) и полить 1-2 ст.л. растительного масла, посолить, дать несколько минут пропитаться, далее обжарить на раскаленной сковороде до зарумянивания, минут 10-15.

2-3 помидора нарезать тонкими ломтиками, свежий большой огурец-так же небольшими ломтиками. Вместо свежего огурца можно соленый, это по желанию.

Свежую капусту нашинковать.

Морковь по-корейски немного измельчить,если слишком длинная.

Свежую зелень(укроп,зелёный лук) измельчить.

Заранее приготовить соус,смешав майонез и сметану с измельчённые чесноком. Можно добавить различных приправ по вкусу(чёрный молотый перец).

Далее смазать 1|3 часть лаваша соусом, положить сверху капусту, морковь, мясо,зелень,помидоры,огурцы. Можно по вкусу добавить кетчуп. Затем плотно свернуть шаурму,положить в пакетик и подогреть в микроволновке несколько секунд. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

...