Салат "Лесная поляна"

Name: Салат "Лесная поляна"
Ingredients: копченая куриная грудка; шампиньоны маринованные; морковь по-корейски; огурцы свежие – среднего размера; картофель – среднего рамера; яйца; майонез – для заправки; зелень лука, укропа и петрушки; чёрный перец, соль; соломка соленая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anzhelika Semina

Ингредиенты

копченая куриная грудка 300 г

шампиньоны маринованные 400 г

морковь по-корейски 150 г

огурцы свежие – среднего размера 100 г

картофель – среднего рамера 2 корнеплода

яйца 3 шт

майонез – для заправки

зелень лука, укропа и петрушки

чёрный перец, соль по вкусу

соломка соленая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и картофель отварить, остудить, почистить и мелко порезать.

При желании картофель можно и потереть на крупной тёрке. Зелень (укроп, петрушку и лук) порубить как можно мельче, посолить, добавить майонез и перемешать.

Огурец почистить от кожуры и порезать кубиками. Куриное мясо нарезать небольшими брусочками.

Небольшую кастрюльку с прямыми боками застелить пищевой пленкой и можно начинать выкладывать слои Лесной поляны. Выкладываем слоями: 💥целиковые грибочки шляпками вниз; 💥смесь зелени; 💥морковка по-корейски; 💥куриное мясо; 💥немного майонеза; 💥огурец; 💥ещё немного соуса; 💥яйца; 💥майонез; 💥картофель.

Подготовленное таким способом блюдо надо убрать в холодильник и подержать там не менее часа. Перед подачей закуску надо достать, накрыть кастрюльку тарелкой с плоским дном, перевернуть и снять плёнку. Вокруг обложить соленой соломкой.

Всем приятного аппетита!

...