Салат с карамелизированной грушей и дор-блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Стовбчатая
Очень элегантный салат с идеальным сочетанием карамелизированной груши и сыра с голубой...
Ингредиенты
Руккола
груша Конференция 1
сливочного масла 50 гр
сахара 1 ст. л.
грецкого ореха 50 гр
Сыр дор-блю (или др. с голубой плесенью)
оливкового масла 3 ст. л.
сока лимона 1 ч.л.
дижонской горчицы 1 ч. л.
Соль/перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу и соль/перец.
2
Грушу порежьте тонкими слайсами.
3
Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте сахар и карамелизируйте грушу пару минут.
4
Достаньте грушу и на этой же сковороде поджарьте немного грецкий орех.
5
Выложите на тарелку рукколу в виде кольца, на неё карамелизированной грушу и грецкий орех. Так же добавьте кусочки сыра дор-блю и полейте заправкой.
6
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Кристина, у вас очень интересный рецепт 👍 👍 👍 Возьму на заметку ✍️ Какие ещё рецепты имеются у вас в запасе? 🤔 Поделитесь своими идеями 💜
12 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!