Бутерброды закусочные со шпротами

Ржаной хлеб подрумянить на сильном огне, на небольшом количестве масла по 1,5 мин с каждой стороны. Затем выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Чеснок порезать на половинки и натереть хлеб с одной стороны. Затем с той же стороны смазать майонезом и оставить пропитаться на 5 мин.

Огурец порезать тонкими слайсами овальной формы. Положить на хлеб по кусочку огурца и маленькой веточке укропа.

Лимон нарезать тонкими кружками и поделить на четвертинки. На каждый кусок положить четвертинку лимона.

Если шпроты в стекле - аккуратно вынуть рыбку вилкой и дать стечь на блюдечке лишнему маслу. Если в жести - банку слегка приоткрыть и слить масло.

На каждый кусок выложить по 2 шпротины. (Небольшой лайфхак по выбору шпрот - если берете в жести, обращайте внимание на то, где произведены шпроты - перепробовала много разных - лучшие латвийские или наши Калининградской области. Крепенькие, не крупные, хорошо прокопченные.)

Все! Можно кушать. Приятного аппетита!