
Салат с красной фасолью и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#навстречулету
Состав салата с фасолью и курицей не только лёгкий в приготовлении,...
3 порции
3
Ингредиенты
- куриное филе (гриль или отварное) 200 гр
- фасоль консервированная 1 банка
- яйца вареные 2 шт
- зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок
- красный перец сушеный 1 щепотка
- чеснок 1 зубчик
- майонез (лучше домашний) 1 ст. л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль промыть в холодной воде и отцедить лишнюю жидкость, откинув на дуршлаг. Обратите внимание, что нужна красная фасоль, консервированная без добавок.
2
Куриное филе отварить заранее, остудить и нарезать крупными кубиками. Также в этом рецепте можно использовать мясо от курицы гриль, получится даже вкуснее, чем с вареным.
3
Яйца нарезать кубиками крупно, как и куриное мясо. Зелень тщательно промыть, обсушить, порубить мелко ножом. Лучше всего использовать микс из укропа, петрушки и кинзы (если кинзу не любите, то можете ограничиться только двумя видами зелени).
4
Приправить щепоткой-другой красного перца — добавляйте столько, чтобы вам нравилась острота. Чеснок порубить мелко ножом. Заправить майонезом.
5
Посолить немного. Аккуратно перемешать. Перед подачей дать постоять в холодильнике 20-30 минут. Салат с курицей и красной фасолью можно подавать порционно или в общем салатнике. Приятного аппетита!



4.931017
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)