Отбивные из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Дорошко 🏃♂️
Нежные и сочные отбивные из свиной вырезки. #марафон5
Ингредиенты
- вырезки свиной 300 гр.
- яйцо 1 шт.
- сметаны 100 гр.
- муки 4 ст.л.
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свинину тщательно промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Мясо разрезаем на тонкие пластины. Чтобы отбивные получились более нежными, мясо нужно отбить кухонным молоточком. Лучше это сделать, обернув каждый кусочек свинины пищевой пленкой, или положив в полиэтиленовый пакет, чтобы брызги от мяса не разлетались по столу и кухне.
2
Готовим кляр для отбивных. В миску выкладываем сметану, к ней добавляем яйцо, муку, соль и специи. Всё хорошо перемешиваем.
3
Обмакиваем каждый кусочек мяса в кляр и обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!