Куриные ножки в азиатском стиле

Name: Куриные ножки в азиатском стиле
Ingredients: Паста том-ям; Кокосового молока; Луковицы шалот; Соль; Куриные ножки или бёдра; Кускус; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Если вы любите азиатскую кухню, то это блюдо однозначно покорит вас.

Ингредиенты

Паста том-ям 1 ст л
Кокосового молока 1 банка
Луковицы шалот 3-4 шт
Соль
Куриные ножки или бёдра
Кускус
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные ножки или бёдра обжарить на сковородке до золотистой корочки. Переложить в емкость для запекания. На эту же сковородку выкладываем лук шалот и кусочек сливочного масла и обжарить до золотистого цвета.

В сотейнике смешать пасту том-ям и кокосовое молоко. Довести до кипения. Добавить несколько веточек тимьяна (по желанию). Посолить куриные ножки и залить этим соусом. Отправить в духовку на мин 30.

Варим кускус. Готовим нарезку из овощей и подаём с бокалом Шардоне или Рислинга. Очень вкусный соус получается, которым нужно хорошо полить кускус в тарелке.

...