Пасхальный кекс "Православный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Федор Антипьев
8 кексов по 350 порций
Ингредиенты
Опара:
мука 500
сахар 100
Дрожжи 22
Молоко 300
Добавляем к опаре остальные ингредиенты
мука 700
масло сливочное 300
желтки 200
белки 100
сахар 200
разрыхлитель 24
ванилин 12
творог 200
изюм 100
цукаты 100
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Опара: Все замесить и дать брожение тесту, получаем опару. Яйцо делим на желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром в пену. Белки взбиваем в пену до образования пик. Замесить все ингредиенты кроме белков.
2
В самый последний момент вводим белки. Потом даем тесту немного приподняться и формуем по 350 гр. Выпекаю при температуре 180°С 30 минут. Помадка из пены белка.
4.98647
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
Фёдор, спасибо вам за этот рецепт.... Я продолжаю ждать что-то новое от вас!
26 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!