Салат «Березка»

Name: Салат «Березка»
Ingredients: Филе куриное; Шампиньоны; Огурец; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Лук зелёный; Масло сливочное; Растительное масло для жарки; Соль, перец; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана🌳

#салат #салаты

Ингредиенты

Филе куриное 1-2 шт

Шампиньоны 250-300 гр

Огурец 1-2 шт

Лук репчатый 1 шт

Сыр твёрдый 130 гр

Лук зелёный пучок

Масло сливочное 20 гр

Растительное масло для жарки

Соль, перец по вкусу

Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе отвариваем, остужаем и мелко нарезаем. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону. Шампиньоны и огурцы нарезаем небольшими кубиками, сыр трём на мелкой терке, зелёный лук измельчаем. Лук нарезаем мелко, пассеруем его в сливочно- растительном масле 3-4 минуты

Далее добавляем шампиньоны и тушим до испарения жидкости, периодически помешивая. В конце солим и перчим, перемешиваем. Приступаем к сборке. 1 слой: куриная грудка 2 слой: огурцы + майонез 3 слой: шампиньоны+ майонез 4 слой: тертый сыр + майонез 5 слой: Зелёный лук. Отправляем в холодильник на пару часов настояться и подаём к столу.

Салат получается очень сытный и вкусный👌🙂. Приятного аппетита 👩‍🍳

...