Шаурма

Ингредиенты

• Лаваша 4 лист.
• Свежих огурца 2
• Салата фрилис 1 лист.
• Для маринада моркови
• Свежих сочных моркови 2
• Молотых семян кориандра 0,5 ч. л.
• Гранулированного чеснока 0,5 ч. л.
• Красного острого перца 0,3 ч. л.
• Рисового уксуса 1 ст. л.
• Растительного масла 50 мл
• Соль по вкусу
• Для мясной составляющей
• Куриной мякоти бедра 300 г
• Соль, чёрный перец, растительное масло
• Томатный соус
• Помидора 2
• Репчатого лука 1/2 шт.
• Молотых семян кориандра, зиры по 0,5 ч. л.
• Соль, сахар по вкусу
• Свежая петрушка, укроп
• Белый соус
• Майонеза 100 г
• Сметаны 15 % 100 г
• Чеснока 1 зуб.