
Салат из свежих овощей по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Вот не ожидали с мужем, что самый простой салат из огурцов и помидор, может нас...
Ингредиенты
- Помидоры
- Огурцы
- Лук
- Петрушка, кинза
- Грецкие орехи
- чеснока 1 зуб.
- Нерафинированное подсолнечное масло
- Винный уксус
- Соль, перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Довольно крупно нарезаем помидоры, огурец, по желанию красный салатный лук (этот шаг я опустила, так как лук в салатах не едим от слова совсем). Добавляем крупно нарезанную кинзу и петрушку. Аккуратно перемешиваем. Горсть грецких орехов для более интенсивного аромата я предварительно подсушила на сухой сковороде.
Орехи нужно измельчить в крошку с помощью блендера.
2
1 зуб. чеснока мелко порубить. 3 ст. л. нерафинированного растительного масла (с запахом, как из детства 🤤) смешать с 1 ст. л. винного уксуса, добавить чеснок, соль, перец и хорошо перемешать. Вылить всю массу к орехам и ещё раз тщательно перемешать. Перед подачей заправить салат полученным соусом.
3
P.s. Так как мой блендер приказал долго жить, орехи в крошку измельчить я не смогла. Просто порубила их ножом. Салат заправила заправкой с маслом, чесноком и уксусом и добавила крупно нарубленные орехи. Всё равно получилось очень и очень вкусно.



4.831836
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)