Салат из свежих овощей по-грузински

Довольно крупно нарезаем помидоры, огурец, по желанию красный салатный лук (этот шаг я опустила, так как лук в салатах не едим от слова совсем). Добавляем крупно нарезанную кинзу и петрушку. Аккуратно перемешиваем. Горсть грецких орехов для более интенсивного аромата я предварительно подсушила на сухой сковороде. Орехи нужно измельчить в крошку с помощью блендера.

1 зуб. чеснока мелко порубить. 3 ст. л. нерафинированного растительного масла (с запахом, как из детства 🤤) смешать с 1 ст. л. винного уксуса, добавить чеснок, соль, перец и хорошо перемешать. Вылить всю массу к орехам и ещё раз тщательно перемешать. Перед подачей заправить салат полученным соусом.

P.s. Так как мой блендер приказал долго жить, орехи в крошку измельчить я не смогла. Просто порубила их ножом. Салат заправила заправкой с маслом, чесноком и уксусом и добавила крупно нарубленные орехи. Всё равно получилось очень и очень вкусно.