Печеночный паштет с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна М.✈
Печень один из самых полезных субпродуктов. А паштет из него еще и очень вкусный.
Он...
Ингредиенты
- гр печени 500
- гр вареного картофеля 250
- сливок 10% 200 мл
- зуб(15 гр) чеснока 4
- моркови 1-2 шт
- лук 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать. Морковь мелко натереть. Обжарить на масле лук до золотистого цвета, добавить к нему морковь. Довести до готовности. Посолить, поперчить.
2
Печень нарезать кубиками. Обжарить на масле постоянно помешивая. Проверяем готовность, ломая кусочек пополам. Перчим, солим. У меня + сладкая паприка, имбирь, чили.
3
Измельчаем печень. Добавляем сливки, дальше мельчим.
4
Картошку размять. Перемешать с печенью и измельчить.
5
Смешать массу с поджаркой.
6
Чеснок измельчить/ пропустить через пресс.
7
Все хорошо перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!