Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из утиной печени и сердца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Одна из самых вкусных, универсальных, да еще и бюджетных закусок – печеночный паштет....
30 минут
Ингредиенты
- утиная печень 100 гр
- утиное сердце 100 гр
- лук репчатый 1 шт
- сливочное масло 60 гр
- сливки 20 % 50 мл
- соль 0,5 ч. л.
- смесь перцев 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сердце и печень необходимо сварить.
2
Обжарить лук на сливочном масле. Масло для жарки делим на две части.
3
Отдельно дарим утиное сердце и печень на сливочном масле.
4
Добавляем сливки и тушим ещё 5-7 минут. Добавляем соль и специи.
5
Пробиваем с помощью блендера печень и сердце. Добавляем лук и ещё раз пробиваем.
6
Перекладываем паштет в ёмкость для хранения. Остывший паштет отправляем в холодильник на пару часов. Паштет готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
