Яичница "глазунья" с маринованным перцем

Name: Яичница "глазунья" с маринованным перцем
Ingredients: яйцо; ветчины или колбасы; маринованный перец (у меня свой, заготовленный осенью, в магазине он тоже продается); тертого сыра; зеленый лук; соль; масло для жарки (какое вам нравится)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Яйцо – продукт, богатый ценнейшим пищевым продуктом – белком, а также витаминами,...

Ингредиенты

яйцо 1

ветчины или колбасы 3-4 кусочка

маринованный перец (у меня свой, заготовленный осенью, в магазине он тоже продается)

тертого сыра 1 столовая ложка

зеленый лук

соль

масло для жарки (какое вам нравится)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На разогретую, с маслом сковородку положить нарезанную ветчину (колбасу), дольки перца и немного обжарить. Разбить яйцо (так, чтобы желток остался не поврежденным) в центр сковородки. Пожарить на маленьком огне так, чтобы белок был твердым, а желток должен остаться жидким. Выложить глазунью на тарелку, посыпать сыром и мелко порезанным зеленым луком.

...