«Кабачки по-летнему» Вкусно😋

Name: «Кабачки по-летнему» Вкусно😋
Yield: На 6 порций
Ingredients: свежих кабачка; муки пшеничной (рисовой); майонеза; чеснока; оливкового масла; зелень: укроп, кинза, петрушка; по вкусу специи, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#Краснодар Этот рецепт, люблю и готовлю чаще, чем оладьи из кабачков. Любим всей...

30 минут

На 6 порций

Ингредиенты

свежих кабачка 3-4 шт.

муки пшеничной (рисовой) 100-200 гр.

майонеза 100 гр.

чеснока 3-4 зубчика

оливкового масла 50 мл.

зелень: укроп, кинза, петрушка

по вкусу специи, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Моем и убираем лишнюю влагу с кабачков, режем кружочками толщиной 0,5 см. Мелко рубим зелень, трём чеснок на мелкой тёрке. Обмакиваем кабачки с двух сторон в муке, стряхиваем излишки. На разогретую с маслом сковороду, выкладываем кабачки.

Жарим с двух сторон по 5 -7 минут, на среднем огне. Кабачок должен стать мягким и золотистым. Выкладываем первую партию на блюдо, немного подсаливаем. Сверху делаем пуговку из майонеза на каждом кабачке. Посыпаем тёртым чесноком.