
Кекс с повидлом и ягодной глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#Ягоды #выпечка #кексы #кчаю #домашняявыпечка #кекс
Один из любимых рецептов. Дешев,...
20+40 выпечка
8 Порции
Ингредиенты
- яйцо 1
- кисломолочного продукта (кефир, простокваша, йогурт, ряженка) все равно какой жирности и срока давности 1 стакан
- пластового мармелада или густого повидла 50-80 граммов
- растительного масла 2 столовые ложки
- сахара в тесто 3/4 стакана
- муки (полный стакан 250 мл) 170 граммов
- Соль, сода, разрыхлитель
- Глазурь:
- ягод Полстакана
- сахарного песка Стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста и взбиваем миксером. Тесто - как густая сметана.
2
Выливаем тесто в форму. Сверху полосками выкладываем густое повидло или пластовый мармелад. Притапливаем в тесто. Ставим в духовку минут на сорок(180 градусов).
3
Займёмся глазурью. Полстакана ягод с небольшим количеством воды доводим до кипения, слегка провариваем. Горячим протираем через сито. В сок добавляем сахар и варим до растворения сахара. Потом взбиваем миксером на большой скорости до гладкости и однородности. Можно добавить сливочное масло и чайную ложку крахмала.
4
Вынимаем кекс, остужаем и намазываем малиновой глазурью.



4.921157
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями