
"Мёд" из сосновых побегов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
#Минск Если по простому, то это сахарный сироп с различными еловыми витаминками и...
Ингредиенты
- сосновых побегов 500 гр.
- воды 1 литр
- сахара 2 кг.
- сок одного лимона
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Собранные еловые побеги промыть под холодной водой, чтобы смыть разных там букашечек и мошкару. На каждые пол кило побегов берём литр холодной воды, заливаем, ставим на огонь. После закипания варим 20 минут. Снимаем с огня, забываем на сутки.
2
На следующий день процеживаем отвар через несколько слоёв марли. Ставим на огонь. На каждый литр жидкости добавляем 2 кг. сахара, размешиваем. Закипело, варим на медленном огне минут 30-40, время от времени помешивая. Снимаем с огня и забываем до завтра.
3
Снова доводим до кипения и варим минут 30. Разливаем горячим в промытые и стерилизованные баночки, закрываем завинчивающейся винтовой крышкой или закатываем. Укутываем чем-нибудь и даём полностью остыть. Хранить лучше в тёмном и прохладном месте. Кушайте с удовольствием, и будьте здоровы! ☺



4.812028
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями