ПП-фруктовые кексы

Name: ПП-фруктовые кексы
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 9 порций
Ingredients: персики свежие; яблоки свежие; яйца куриные (С0); Vegan-приправа марки Волшебное дерево (состав: куркума, имбирь, кориандр, пажитник, корица цейлонская, тмин, кардамон, тмин черный, лимонный сок сухой, тропический сок сухой, перец душистый); масло растительное (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового марки Слобода); мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую); манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы Семолина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусные мини #кексы из персиков с добавлением свежих яблок - можно приготовить с...

01 час 10 минут

9 порций

Ингредиенты

персики свежие 250 грамм
яблоки свежие 570 грамм
яйца куриные (С0) 2 шт.
Vegan-приправа марки Волшебное дерево (состав: куркума, имбирь, кориандр, пажитник, корица цейлонская, тмин, кардамон, тмин черный, лимонный сок сухой, тропический сок сухой, перец душистый) 1 ч. л.
масло растительное (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового марки Слобода) 80 мл.
мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую) 100 гр. (4 ст. л.)
манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы Семолина) 120 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яблоки предварительно очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на 4 дольки, которые натереть на средней терке.

Персики предварительно очистить от косточек, нарезать на мелкие кусочки.

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйцо с приправой, натертыми яблоками и нарезанными персиками, растительным маслом, мукой и манной крупой. Тщательно перемешать.

Выпекать по 3 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Треугольники", время приготовления = 11 минут. Получилось, 18 штук, на порцию достаточно 1-2 штуки: данные мини-кексики очень сытные.

...