Крылышки барбекю в соусе ткемали (в духовке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Буров
Для любителей кисло-сладких вкусов.
3 часа
2 порции (по 5 крылышек)
12
Ингредиенты
- Куриные крылышки (1 уп. = 10 шт)
- Мука 2 ст. л.
- Паприка сушеная 1 ч. л.
- Перец чили сушеный 0,5 ч. л.
- Петрушка сушеная 1 ч. л.
- Чеснок сухой 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Соус ткемали BBQ 4 ст. л.
- Мед (жидкий) 2 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промываем крылышки в воде, обсушиваем салфетками.
2
Готовим соус - смешиваем ткемали с медом в емкости.
3
Смешиваем на отдельной тарелке все сухие пряности, соль и муку
4
Обваливаем крылышки в получившейся смеси, выкладываем на заранее смазанную растительным маслом решетку. Спрыскиваем сверху ещё небольшим количеством растительного масла.
5
Отправляем в духовку (220 град.) на 25 минут.
6
Достаем из духовки, переворачиваем и снова отправляем в духовку на то же время.
7
Достаем из духовки, обмакиваем со всех сторон крылышки в жидком соусе (ткемали + мед), возвращаем на решетку и отправляем в духовку (уже 180 град.) на 10 минут.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Фишки рецепта.
1. Ткемали с медом при готовке в духовке становится карамельным на ощупь, сам по себе этот соус не слишком съедобен на мой вкус, но с медом...
23 июня 2020 г.
Ответить
Дмитрий, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить 😉😉😉
4 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!