Крылышки барбекю в соусе ткемали (в духовке)

Name: Крылышки барбекю в соусе ткемали (в духовке)
Yield: 2 порции (по 5 крылышек)
Ingredients: Куриные крылышки; Мука; Паприка сушеная; Перец чили сушеный; Петрушка сушеная; Чеснок сухой; Перец черный; Соль; Соус ткемали BBQ; Мед (жидкий)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Буров

Для любителей кисло-сладких вкусов.

3 часа

2 порции (по 5 крылышек)

Ингредиенты

Куриные крылышки (1 уп. = 10 шт)

Мука 2 ст. л.

Паприка сушеная 1 ч. л.

Перец чили сушеный 0,5 ч. л.

Петрушка сушеная 1 ч. л.

Чеснок сухой 1 ч. л.

Перец черный 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Соус ткемали BBQ 4 ст. л.

Мед (жидкий) 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем крылышки в воде, обсушиваем салфетками.

Готовим соус - смешиваем ткемали с медом в емкости.

Смешиваем на отдельной тарелке все сухие пряности, соль и муку

Обваливаем крылышки в получившейся смеси, выкладываем на заранее смазанную растительным маслом решетку. Спрыскиваем сверху ещё небольшим количеством растительного масла.

Отправляем в духовку (220 град.) на 25 минут.

Достаем из духовки, переворачиваем и снова отправляем в духовку на то же время.

Достаем из духовки, обмакиваем со всех сторон крылышки в жидком соусе (ткемали + мед), возвращаем на решетку и отправляем в духовку (уже 180 град.) на 10 минут.

Приятного аппетита!

...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Дмитрий Буров

Фишки рецепта. 1. Ткемали с медом при готовке в духовке становится карамельным на ощупь, сам по себе этот соус не слишком съедобен на мой вкус, но с медом...

23 июня 2020 г.

Ответить