Салат с куриной грудкой с легким соусом

Name: Салат с куриной грудкой с легким соусом
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца отварнных в крутую; Огурцы; Чеснок; Греческий йогурт; Соль,перец; Листья салата для подачи; Капуста белокач. молодая; Помирор; Перц сладкий; сельдерея; куриная грудка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Янита ✈

30 минут

2 порции

Ингредиенты

яйца отварнных в крутую 2 шт

Огурцы 1 шт

Чеснок 1 зубчик

Греческий йогурт 200 гр

Соль,перец по вкусу

Листья салата для подачи

Капуста белокач. молодая 200 гр

Помирор 1 шт

Перц сладкий

сельдерея Стебли

куриная грудка 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нашинковать мелко и слегка помять, чтобы она дала сок. Острым ножом нарезать грудку тонкими слайсами. Если хотите салат с поджаренными кусочками курицы, заранее нарежьте соломкой филе и обжарьте на сковороде,так же можно приготовить с отварной грудкой, менее калорийный вариант. Огурец, сельдерей и сладкий перец нарезать соломкой. Яйца почистить и нарезать четвертинками. Листья салата помыть и обсушить.

В греческий йогурт добавить специи по вкусу, соль и перец. Пропустить чеснок через пресс, влить две столовые ложки оливкового масла и активно помешать соус.Нашинкованные овощи можно перемешать,можно выложить слоями.

Сервируем порцию.На блюдо выкладываем листья салата, на них овощи и кусочки курицы. Украсить зеленью и подавать с соусом, а так же можно сразу смешать все ингредиенты с соусом. Приятного аппетита.