Салат с дайконом и скумбрией

Name: Салат с дайконом и скумбрией
Yield: 5 Порции
Ingredients: дайкон 1 шт; огурец 1 шт; картофель 2-3 шт; копченая скумбрия 4 кусочка; салат 3-4 листа; Заправка; сметана 2 ч. л.; хрен 3 ч. л.; растительное масло 2 ст. л.; петрушка 1 пучок; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#салатсдайконом #салат #скумбрия #салатсоскумбрией #пп #ппрецепт #намоейкухне #дайкон

20 минут

5 Порции

Ингредиенты

дайкон 1 шт

огурец 1 шт

картофель 2-3 шт

копченая скумбрия 4 кусочка

салат 3-4 листа

Заправка

сметана 2 ч. л.

хрен 3 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

петрушка 1 пучок

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На картофеле сделать наколы ножом. Положить в посуду для микроволновой печи. Готовить в микроволновке до готовности 4-5 минут (в зависимости от мощности). Остудить и почистить.

Дайкон почистить и порезать кружочками. Огурец и остывший картофель порезать кружочками.

Скумбрию почистить от костей. Разобрать на небольшие кусочки.

Сделать заправку. Петрушку измельчить и положить в пиалку. К петрушке добавить сметану, хрен и растительное масло. Приправить солью и перцем. Перемешать.

Листья салата порвать руками и разложить на плоской тарелке. На листья разложить картофель. Выложить немного заправки. Уложить кружочки дайкона и огурца. Распределить оставшуюся заправку. Сверху разложить кусочки скумбрии.

Салат с дайконом и скумбрией готов. Можно подавать. Приятного аппетита!