
Сыроежкин без электроники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В том смысле, что без тепловой обработки - такой себе полезнейший салат. Ну... орешки...
Ингредиенты
- Крупная, красная луковица 1 шт.
- Свежая брокколи 1 кочан
- Буженины 60-70 г
- Крупного яблока 1/2 часть
- Мелкого изюма 1 ст. л.
- Миндаля 2-3 ст. л.
- Свежие мята и укроп
- Для заправки:
- Смесь бальзамического уксуса
- Растительного масла
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Первым делом порезать мелко, кубиками, лук и очищенное яблоко. А брокколи, не поленившись, разобрать на соцветия как можно мельче. Перемешать, залить смесью уксуса с маслом в равных пропорциях и оставить на время подготовки других ингредиентов.
2
Миндаль, если нет его стружки, порезать и при желании - слегка обжарить на сухой сковороде. Буженину покрошить мелкими кубиками. Мяту и укроп порезать мелко.
3
Соединить всё в миске, добавить изюм, посолить слегка. С овощной смеси слить излишки заправки и добавить гущу к салату.



4.94956
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями