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Doce de chocolate "Kartoshka"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Mikhailova
É uma sobremesa russa, bem tradicional. Seu nome em russo significa "batata". Vi na...
Ингредиенты
- Biscoito de leite maltado 300 g
- De copo de leite (~130 ml) 2/3
- De copo de acar mascavo 0,5
- Manteiga 1 colher de sopa
- Cacau em p (bem cheias) 3 colheres de sopa
- Rum (opcional, eu no usei) 1-2 colheres de sopa
Шаги приготовления
7
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1
Em uma panela misturar o açúcar com o leite, colocar a panela no fogo baixo e mexer constantemente deixar até o açúcar derreter completamente.
2
Tirar do fogo e acrescentar a manteiga, misturar até a manteiga derreter.
3
Esfarelar o biscoito.
4
Colocar o farelo em um pote e misturar bem com cacau.
5
Adicionar a mistura de açúcar, leite e manteiga e misturar bem até ficar homogêneo.
6
Pode colocar o rum, para o sabor ficar mais forte, eu não usei.
7
Com as mãos untadas formar uns bolinhos. Depois pode polvilhar com cacau ou leite em pó, ou não usar nada se quiser.
8
Colocar na geladeira por 2-3 horas e... PRONTO! Fica uma delícia!!
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