1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🍗Сочная целая курица гриль в духовке.🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий ✅
#кукпадготовит #курочкагриль #курагриль #курицавдуховке #сочнаякурица ##целаякурица...
5 часов
8
Ингредиенты
- вода 💧 3 л.
- соль (1 ст. л.. на литр воды) 3 ст. л.
- сахар 1,5 ст. л.
- приправы для курицы (с солью) 1/2 пакетика
- перец красный молотый 🌶 1 ст. л.
- целая, средняя тушка курицы 🐓 1 шт
- зубочистки
- масло оливковое (или подсолнечное)
- шпажки
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Возьмите большую кастрюлю, налейте туда воду. Добавьте соль, сахар, специи. Хорошо перемешайте венчиком.
2
Для того, чтобы наша курочка была сочной, нам нужно ее проколоть зубочистками, для того, чтобы курочка хорошо пропиталась маринадом. Но сначала хорошо промойте курочку.
3
Теперь кладем ее в наш маринад, и оставляем мариноваться минимум на 3 часа. (лучше конечно убрать на ночь в холодильник).
4
Прошло 3 часа, достаем курицу из маринада, вынимаем зубочистки. Ножки и крылья закрепляем шпажками. Шпажки можно обрезать.
5
Кладем курочку в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Смазываем курицу оливковым маслом. Разогреваем духовой шкаф до 160 градусов. И ставим в духовку на 1 час. Режим нижнего нагрева.
6
После того, когда прошел час, достаем курочку, поливаем сверху выделившимся соком, и ставим обратно в духовку на 180 градусов, в режим верхнего и нижнего нагрева на еще 1 час (время может меняться, в зависимости от вашего духового шкафа, периодически проверяйте) для того, чтобы у нас получилась хрустящая корочка. Так же в процессе не забывайте поливать курочку соком из формы для запекания.
7
Все, наша курочка приготовилась, достаем шпажки и подаем на стол.😊 Приятного Вам аппетита!😊👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
