Новогоднее горячее "Курица тушеная кусочками в духовке"

Моём, чистим курицу. Разрезаем на куски.

Добавляем аджику, майонез чуть-чуть (для того, чтобы хорошо специи проникли), чеснок и специи. Хорошо натираем и оставляем на 1 час.

Перекладываем в жаропрочную форму, накрываем крышкой. Ставим в разогретую духовку при температуре 190 градусов и томим 1 час (пару раз перемешать), за это время образуется много сока. Потом убираем крышку, пусть чуть подрумятся и выпарится жидкость 15 мин.

Подаем курочку с гарниром или салатом.