Круассаны с шоколадом на домашнем слоёном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kravchenko
Ингредиенты
- муки 250 грамм
- сахара 25 грамм
- охлаждённой воды 150 мл.
- быстродействующих дрожжей 10 грамм
- кокосового масла 120 грамм
- горького шоколада 1 плитка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешать муку, сахар, дрожжи, воду и 100 грамм масла. Вымешивать тесто 10 минут.
2
Оставить готовое тесто на час.
3
Готовое тесто раскатать в прямоугольник, в центр положить кусочек масла, сложить тесто. Проделать такую манипуляцию 3 раза.
4
Отправить тесто в холодильник на 30 минут.
5
Достать тесто из холодильника, раскатать и снова сложить 3 раза.
6
Готовое тесто раскатать в прямоугольник. Разрезать тесто на 8 треугольников.
7
Плитку шоколада покрошить на небольшие кусочки.
8
В основание каждого треугольника выложить шоколад и начать сворачивать круассан от основания треугольника к острому концу.
9
Выпекать круассаны 20 минут при 180 С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!