Салат "Битые огурцы"

Name: Салат "Битые огурцы"
Yield: 4 порции
Ingredients: гр огурцов; кинзы; соевого соуса; рисового уксуса; столовых ложки кунжутного масла; столовых ложки кунжута; столовых ложки сахара; Перчик Чили или хлопья; по вкусу Соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Прудникова✈️

#закуски

20 минут

4 порции

Ингредиенты

гр огурцов 500

кинзы Пучок

соевого соуса 1,5 ст. л.

рисового уксуса 1,5 ст. л.

столовых ложки кунжутного масла 2

столовых ложки кунжута 2

столовых ложки сахара 0,5

Перчик Чили или хлопья

по вкусу Соль

чеснока 4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У огурцов отрезать кончики, поместить в прочный пакет, добавить чеснок. Скалкой отбить огурцы вместе с чесноком.

Готовим маринад. В уксусе растворить сахар, затем добавить соль, кунжутное масло, соевый соус, сахар и порезанный острый перчик.

Огурцы нарезать дольками, чеснок мелко, порубить зелень кинзы и залить маринадом. Сверху посыпать кунжутом. Встряхнуть и убрать на 20 минут в холодильник.