
Салат из цветной капусты и черной чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻
Ингредиенты
- черной чечевицы 0,5 стак
- Цветная капуста
- больших огурца 2
- луковица фиолетовая 1
- укропа Пучок
- Миндальный орех (лепестки)
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Соль
- изюма Горсть
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Несколько соцветий цветной капусты замочила в солёной воде на 15 мин., потом промыла проточной водой и отварила вместе с фиолетовым луком 3 мин.С огурцов я всегда снимаю шкурку. Миндальные лепестки слегка обжарила.
2
Чечевицу промыть и отварить 10 мин, не больше.
3
Нарезать кубиками огурец, а лук-полосками. Переложить в миску для салата.
4
Добавить цветную капусту и много зелени укропа.
5
Также добавить вареную чечевицу, изюм и миндальные лепестки. Изюм я заранее замачиваю в холодной воде на полчаса.
6
Полить оливковым маслом и свежим соком лимона. Посолить и всё вместе перемешать. Вообще я добавляю соль во время еды в тарелку, а не в общий салат, чтобы огурцы не истекали соком.



4.851705
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями