Русская кухня Завтрак

Печеночные оладьи

Name: Печеночные оладьи
Ingredients: гр печени; средняя луковица; средняя морковь 🥕; яйцо 🥚; ст л муки (📍☝️ не забивайте печень мукой); по вкусу Соль 🧂 и перец; болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на...

Ингредиенты

гр печени 500

средняя луковица 1

средняя морковь 🥕 1

яйцо 🥚 1

ст л муки (📍☝️ не забивайте печень мукой) 2

по вкусу Соль 🧂 и перец

болгарского перца 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень приводим в полный порядок, нарезаем небольшими кусочками. С луковицей и морковью поступаем таким же образом 🤭. Отправляем всё порезанное в блендер и на кнопочку вжик - вжик - вжик...до однородности 👍. Добавим в печеночную смесь яйцо 🥚, соль, перец молотый и перемешаем.

Перец болгарский порезать маааааленькими кубиками и тоже добавить к печени, снова перемешать. И вот мука, сначала одну ст ложку, перемешиваем; теперь вторую и тоже перемешиваем. Сковороду разогреем на маленьком огне 🔥, добавим растительного масла и ст ложкой выкладываем нашу смесь.

Обжариваем оладьи на маленьком огне 🔥 до готовности с обеих сторон 💪. Оладьи готовы ✔️. Очередь за гарниром. И тут полет Вашей фантазии 🤔🤭. Все к столу и всем приятного аппетита 💞💞💞. Все видео рецепты представлены на @ne_kulinar_pooch